烤茄子

1.茄子洗净切段，入微波炉加热两分钟逼出水分（水分多的话可以酌情再加热）

2.加热完的茄子撒上孜然粉，五香粉，盐（别放多了哦，因为都是一口一个的，放多了就是在吃调味料了），再入微波炉加热一分钟

3.把洗净的葱切成细细的葱花，均匀撒在第二次加热的茄子块上，再次放进微波炉烤20秒即可（葱不宜过熟）