凉拌野葛花

尖角小荷

凉拌野葛花

野葛花具有解酒醒脾，止血之功效，用于伤酒烦热口渴，头痛头晕，脘腹胀满，呕逆吐酸，不思饮食，吐血，肠风下血。

主料

野葛花少许
大蒜少许

辅料

凉拌野葛花的做法步骤

1.野葛花摘洗干净
2.放入开水中
3.焯一下捞出
4.放入凉开水中浸泡一下
5.捞出沥干水分放入盆中
6.放入大蒜碎、味极鲜酱油、蜂蜜、米醋、麻油
7.拌匀
8.装盘

分类：凉菜家常菜春季食谱

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