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蚕豆炒鸡蛋
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春天一到,新鲜的蚕豆就出来了,
蚕豆炒鸡蛋一道非常美味的家常菜
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
蚕豆
150g
鸡蛋
2个
辅料
盐
5g
油
10g
蚕豆炒鸡蛋的做法步骤
1.
蚕豆清洗干净
2.
锅中加入水加入盐
3.
然后加入蚕豆煮五分钟
4.
锅锅里加入油加入鸡蛋炒散
5.
然后加入煮过,去皮的蚕豆炒
6.
快速翻炒
7.
炒匀后加入盐
8.
不停的翻炒
9.
在加入五香粉
10.
炒至均匀
11.
炒好装盘
12.
炒至入味
小窍门&温馨提示
蚕豆煮一下,炒的时候比较容易好少,
去皮蚕豆更美味
分类:
热菜
家常菜
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