肉末土豆饼

厨娘宋宋发布

肉末土豆饼

外脆里嫩，肉香和土豆融合味道不错哦！

主料

辅料

肉末土豆饼的做法步骤

1.土豆去皮切片上锅蒸十五分钟
2.蒸好的土豆压成泥
3.加入肉末，姜末，胡椒粉，三分之一茶匙盐，少许鸡粉，老抽拌匀
4.加入三茶匙生拌匀，然后加入葱花拌匀备用
5.不粘锅倒入适量的底油烧至五成热，手上抹上少许食用油把做好的土豆泥搓成圆子然后压成饼状煎制
6.煎至金黄翻面继续煎至金黄即可出锅
7.成品
8.

小窍门&温馨提示

全程中小火以防不熟，煎至定型再去翻动！

分类：主食面食家常菜饼

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