＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃电烤鸡腿

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＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃电烤鸡腿

烤鸡腿外焦里嫩，简单好吃。

食材明细

主料

辅料

电烤鸡腿的做法步骤

1.鸡腿洗净用牙签扎几个孔，腌制的时候更容易入味，烤的时候不容易爆皮。
2.加入葱、姜丝、1汤匙料酒、2汤匙蚝油、2汤匙味极鲜，搅拌均匀，放入冰箱腌制一晚，第二天再烤制，这样比较入味。
3.烤制第一步先放入微波炉高火打7分钟，这样做为了让鸡腿内部先成熟一些，可以缩短烤箱烤制时间，防止鸡腿外部烤糊，而内部不熟的情况。
4.烤箱预热后放入鸡腿210°烤10分钟。
5.抹蜂蜜水再烤5分钟
6.拿出翻面抹蜂蜜水再烤5分钟，两面金黄即可。
7.上桌了

分类：热菜家常菜中式宴请烤箱菜

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