甜花卷

1.将南瓜切片，上锅蒸熟，蒸好的南瓜搅拌一下，放凉

2.放入面粉，泡打粉，南瓜，白砂糖，酵母粉用温水化开后倒入面粉中

3.揉成成团即可，静止15分钟

4.再次揉成光滑的面团，放入盆中，盖上盖子发酵至两倍大

5.发酵好的面粉成蜂窝状，用同样的方法发酵一团不加南瓜的面团，白面团不放白砂糖

6.将发酵好的面团擀平，叠在一起

7.滚成一个长条后，切成小段，两个小段重叠放在一起，用筷子从中间压下去，将面团拉长像麻花一样扭起，在捏在一起即可

8.成型的花卷放蒸锅上静止10分钟，再中火蒸20分钟，关火后闷3分钟

9.成品图