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蛋黄酱
didonaan
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偶从海边回来了,在海边的日子心情悠然,没有了城市的浮躁,每日都会下海,拥抱大海,被海拥抱,真想变成美人鱼,住进去,自由的生活。。。。。。
初级
拌
奶香
二十分钟
主料
鸡蛋黄
3个
辅料
白糖
2勺
食盐
1/2勺
胡椒粉
少量
白醋
2勺
白酒
1/2勺
植物油
150ml
蛋黄酱的做法步骤
1.
在蛋黄中加入白糖、食盐、少量白胡椒粉、白酒。
2.
打散容器里的食材。
3.
加入白醋继续打散。
4.
缓慢加入植物油,一滴一滴的加入后,继续打散,让油与蛋液融合后再加,再打散。不能一次加入太多,否则会分液。
5.
分类:
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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