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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蒜蓉烤生蚝
小耿妈妈
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家里有个小吃货,胃口好,条件高,还很馋海鲜,家里还有个老吃货要求高,话很多,小吃货提要求,老吃货就满足,最后就我这老妈子忙前忙后。
简单
烤
蒜香
半小时
食材明细
主料
生蚝
8只
蒜头
1只
辅料
盐
少许
葱花
少许
蒜蓉烤生蚝的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
生蚝剖开,再用小点的尖刀将蚝肉从壳上取下。
3.
生蚝外壳清洗刷干净。
4.
蚝肉冲洗干净。
5.
蒜头去皮剁成末。
6.
蒜末加入少许的食用油调匀。
7.
蚝肉填会壳里,再放烤网上。
8.
再在表面铺上一层蒜末。
9.
烤箱190度预热,放入生蚝,中层烤制10分钟。
小窍门&温馨提示
1.生蚝要处理干净。外壳要用刷子刷干净。
2.开壳可以请卖家帮忙处理。
分类:
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