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芥辣凉拌魔芋丝
旦夕夕
发布
简单
炒
麻辣
十分钟
主料
魔芋丝
适量
金针菇
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
香菜
适量
辅料
墨西哥豆豉剁椒
适量
糖
适量
生抽
适量
醋
适量
芥辣
适量
香油
适量
芥辣凉拌魔芋丝的做法步骤
1.
胡萝卜擦丝、黄瓜切丝、金针菇洗净待用,魔芋丝用水泡一下;
2.
烧一锅水,水沸后,放入金针菇,变色后捞出来,放在凉水里镇一下,
3.
水再烧开后,倒几滴油,放入胡萝卜,稍软捞出来,放入魔芋丝,煮2、3分钟后,捞出来,用凉水冲一下,去涩;
4.
小窍门&温馨提示
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分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共4步)
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