干煸豆角

厨娘宋宋

干煸豆角

虽然是素菜，但是味道棒棒哒。

主料

豆角400克

辅料

干煸豆角的做法步骤

1.准备食材
2.起油锅倒入适量的底油烧至七成热下豆角炸制
3.炸至表皮起虎皮熟透倒出控油
4.锅里留少许底油下花椒爆香
5.下蒜末，辣椒段爆香
6.倒入豆角一起煸炒
7.加入三分之一茶匙和一茶匙生抽调味翻炒均匀
8.加入白芝麻翻炒均匀即可出锅
9.成品
10.成品

小窍门&温馨提示

豆角一定要熟透哦！

分类：热菜家常菜川菜

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