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干煸豆角
厨娘宋宋
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虽然是素菜,但是味道棒棒哒。
初级
炸
微辣
二十分钟
食材明细
主料
豆角
400克
辅料
辣椒段
一小把
蒜末
适量
花椒
十五粒
生抽
一茶匙
盐
三分之一茶匙
食用油
适量
熟白芝麻
10克
干煸豆角的做法步骤
1.
准备食材
2.
起油锅倒入适量的底油烧至七成热下豆角炸制
3.
炸至表皮起虎皮熟透倒出控油
4.
锅里留少许底油下花椒爆香
5.
下蒜末,辣椒段爆香
6.
倒入豆角一起煸炒
7.
加入三分之一茶匙和一茶匙生抽调味翻炒均匀
8.
加入白芝麻翻炒均匀即可出锅
9.
成品
10.
成品
小窍门&温馨提示
豆角一定要熟透哦!
分类:
热菜
家常菜
川菜
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