干煸豆角

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干煸豆角

这是我曾经最喜欢的菜了，每次必点，现在身体不行了所以很少吃了，今天我看市场卖的豆角不错，所以试着做了，老公说简直太好吃了，跟外面卖的一毛一样！

主料

豆角400g

辅料

干煸豆角的做法步骤

1.今天的豆角特别嫩！先把豆角洗干净！
2.在用油炸之前我用水焯了一下豆角这样比较容易熟！
3.将豆角炸好，变褶皱就可以了，用小火！
4.准备葱姜蒜
5.先将花椒用油炒香，将花椒拿出不要！
6.放入葱姜蒜煸香
7.放入过油的豆角加入，蚝油，生抽，盐！

分类：热菜家常菜

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