樱花酱薯球

1.土豆切片，蒸熟后按成署泥。

2.薯泥中加入适量的樱花酱，主要是调出甜味，也可以加炼乳。口味按自己喜好，喜欢吃甜的就多加。

3.加入面粉，这里我加了一小碗。揉成面团，不能太干，也不能太希，成型即可。

4.碗中打一个鸡蛋

5.把薯泥按成饼，如图。

6.中间加少量的樱花酱。

7.包好，揉成球

8.把包好的薯泥放进鸡蛋液中滚一下

9.在滚上面包糠

10.滚好的薯球如图

11.锅中烧油，把薯球放入锅中炸至金黄色，就好啦。

12.脆脆甜甜的薯球就做好啦。大家可以试试，孩子很喜欢吃呢。