新疆大盘鸡

A苹果小厨

新疆大盘鸡

新疆大盘鸡是新疆名菜，它的主料是土豆和鸡。一般家庭两三口人，一只鸡的量有点多，我这次用了三只琵琶腿代替。用九阳ＩＨ智能炒菜机Ｊ9来制作，只需二十分钟的时间，不需炝锅，无油烟，省事又方便，你只需将食材准备好，扔进锅里就ＯＫ。满盘满口全是肉，吃着就是过瘾啊。

主料

辅料

新疆大盘鸡的做法步骤

1.准备食材。
2.土豆去皮切成滚刀块。
3.洋葱切大块，红绿椒切成滚刀块。
4.琵琶腿剁成大块洗净血水备用
5.锅中放入三大勺（30克）油
6..加入洋葱，鸡腿土豆块。
7.再加入4小勺（4克）盐
8.加入1勺（1克）鸡精。（也可不加）
9.加入1大勺（10克）生抽
10.加入1大勺（10克）料酒。
11.加入100毫升水。
12.加入花椒。
13.选择禽类，新疆大盘鸡，按开始ＯＫ钮后，机器自动启动。我们也可以通过手机ＡＰＰ的云食谱来操作。
14.二十分钟后，机器提示制作完成。
15.再加入红绿椒，一勺老抽
16. 补炊两分钟。
17.美美的享用吧！
18.美美的享用吧

小窍门&温馨提示

1.1大勺为10克，1小勺为1克，机器自带的量勺。
2.红绿椒也可在一开始放入

分类：热菜新疆菜午餐

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