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麻辣香锅
敏敏~魏
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我爱吃香锅,外面的油我不放心,还有最重要的一点是外面的大锅不够全家吃,哈哈
初级
爆
微辣
三小时
食材明细
主料
木耳
家里
火腿肠
适量
鱿鱼圈
00
菜花
8
芹菜
00
香菜
适量
土豆粉
人数
茼蒿
根据
豆腐皮
适量
莲藕
50
土豆
00
金针菇
00
腐竹
00
鱼丸
选取
青笋
00
虾仁
00
豆腐卷
自己
辅料
炖肉料包
小包
火锅底料
50
葱
适量
大蒜
适量
白芝麻
适量
生姜
适量
郫县豆瓣酱
20
麻辣香锅的做法步骤
1.
备好材料洗干净
2.
蔬菜用水烫熟盛出过滤水
3.
肉类过油盛出过滤干
4.
用炖肉调料包,取出里面的陈皮剩下的材料,放入油锅过油,炸到变色,即为五香油待用
5.
准备此图材料
6.
材料
7.
五香油倒入过锅中,加入葱姜蒜豆瓣酱,火锅底料翻炒出红油
8.
倒入材料翻炒,最后加适量盐跟鸡精,洒上白芝麻跟香菜即可大功告成
9.
开吃
10.
🔛吃
分类:
热菜
家常菜
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