清汤鱼

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清汤鱼

食材明细

主料

鱼适量

辅料

清汤鱼的做法步骤

1.准备鱼、香菜、白萝卜、姜、蒜、大葱、洋葱
2.把鱼头切对半（我没切成）鱼肉切片用料酒腌制
3.锅放油烧热放姜片炒香放入鱼头煎
4.煎至两面金黄
5.放入大葱、洋葱、蒜
6.放水
7.水开放白萝卜丝
8.放鱼片
9.加调料盐鸡精放香菜和大葱
10.水开即可出锅

分类：热菜家常菜

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