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蒜蓉小龙虾
棋棋宝宝
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每次买小龙虾都是做成麻辣或者香辣口味的,女儿总是想吃却又怕辣,今天做成蒜蓉味的,让她也能尝尝
简单
焖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
小龙虾
1斤
辅料
料酒
适量
生抽
适量
九层塔
适量
糖
适量
油
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
蒜蓉小龙虾的做法步骤
1.
小龙虾从眼睛处剪掉,去掉沙包,剪掉小腿,用牙刷刷干净
2.
热锅冷油,把蒜蓉和姜片爆香
3.
等蒜蓉炸香倒入洗好的小龙虾翻炒
4.
加适量盐、料酒、生抽和几粒白糖调味,加适量水煮沸
5.
等汤汁收到剩三分之一时加少许生蒜蓉
6.
起锅前放几片九层塔、阳台上种了一盆九层塔,平时做鱼虾时放几片进去特别香
7.
收汁装盘
分类:
热菜
家常菜
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