南瓜麻球

星愿1236

南瓜麻球

每次经过早餐店，看到卖的麻球总是垂涎欲滴。
现在用新良的糯米粉，在家也可以做外酥里嫩的麻球，添加了南瓜泥的麻球，营养又美味，想吃都不一定买得到。

主料

辅料

南瓜麻球的做法步骤

1.将南瓜切块蒸熟捣碎，趁热加入白糖，搅拌均匀
2.加入糯米粉
3.混合成团
4.平均分成12个小剂子，搓圆
5.加入白芝麻
6.晃动盆子，使芝麻均匀粘在麻球上
7.锅里倒入油，加热至3成热，倒入麻球，小火边加热边搅动，使之受热均匀，后期开大火定型
8.炸好捞出滤油
9.开动了，外酥里嫩，Q弹软糯，太好吃了！

小窍门&温馨提示

1.根据粉类吸水性调整南瓜泥的量
2. 根据各人喜好调整糖量

分类：小吃

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