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青红椒肉丁炒茄子
馋嘴猫兰淡若水
发布
主料:
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
茄子
50g
肉丁
适量
青杭椒
适量
红杭椒
适量
辅料
葱花
适量
青红椒肉丁炒茄子的做法步骤
1.
茄子三个
2.
肉切丁,给盐少许,味精,生粉各少许搅拌!
3.
先把肉丁炒熟!
4.
然后把青红椒炒熟添起来,把蒜炒香加入茄子炒软,把青红椒肉丁烩入,添盘完毕!
小窍门&温馨提示
炒肉丁大火,看肉丁变色变白色,关火再用余温翻炒,这样肉嫩些!
分类:
热菜
家常菜
快手菜
查看全部(共4步)
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