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梅干菜烧肉
小耿妈妈
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初级
烧
咸甜
一小时
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
梅干菜
适量
酱油
适量
料酒
适量
生姜
适量
鸡精
适量
梅干菜烧肉的做法步骤
1.
准备好的原料。
2.
先把肉洗净,焯水。
3.
切成大小差不多的块。
4.
梅干菜提前用水泡好,洗净。
5.
热锅冷油,煸香姜片,把肉倒进加酱油,料酒炒匀。
6.
加入梅干菜。
7.
炒匀,加水,(稍微多点)烧开,改小火炖。
8.
大概三刻钟左右,加入鸡精,盐改大火把汁收掉就可以。
分类:
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