红烧冬瓜

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红烧冬瓜

主料

辅料

红烧冬瓜的做法步骤

1.准备主料
2.冬瓜切厚片
3.肥肉煸出油
4.加入瘦肉一起煸炒
5.加入冬瓜，用猪油炒透
6.冬瓜炒透后加入盐，小米辣，半勺糖，生抽酱油，海鲜酱油，水没过冬瓜一起煮
7.大火收汁，撒上一把小葱，出锅

小窍门&温馨提示

冬瓜一定要用油炒透，再加水煮，冬瓜会入味

分类：热菜家常菜

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