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家常小炒----素炒三丝
mother52julina
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简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
1根
土豆
1个
香菜
100克
辅料
葱末
3克
姜末
3克
配料
色拉油
25克
精盐
3克
五香粉
2克
味精
2克
素炒三丝的做法步骤
1.
将土豆清洗干净,去皮,切成丝,放入清水中泡一会儿,控干水分,装入盘中待用。
2.
将胡萝卜清洗干净,切成丝,装盘待用。
3.
将香菜清洗干净切成段,装入盘中待用。
4.
热锅放油,爆香葱姜末。
5.
放入胡萝卜丝翻炒,将胡萝卜丝炒倒。
6.
放入土豆丝,将土豆丝炒至断生,加入精盐,五香粉。
7.
放入香菜,将胡萝卜丝,土豆丝,香菜炒熟,最后加入味精调味。
8.
翻炒均匀,出锅装入盘中即可。
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