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红粉佳人(糖醋萝卜)

在水一方爱美食

今天突发灵感做了这道菜,做好后我也被她惊艳了,真的是太美了。我给她起名“胭脂萝卜”,但好友认为应该叫她“国色天香”或“红粉佳人”亦或是“宫廷萝卜”……你说加她什么好呢?其实正如赵丽蓉所说她就是一盘大萝卜。确切的说是糖醋萝卜!

主料
辅料

糖醋萝卜的做法步骤

小窍门&温馨提示

教给大家紫甘蓝汁调色法:紫甘蓝汁加小苏打可以使紫色变成蓝色,加醋可以变成红色,至于颜色深浅可依据大家的喜好酌情。依据我的经验,小苏打加的越多,所变成的蓝色越浅,醋加的越多,所变成的红色越深。

分类: 小菜 家常菜 小清新 晚餐 学生
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