蒸茄子

清风022

蒸茄子

茄子营养丰富，蒸着吃更是最大程度的保留它的营养成分。
菜品成本：2元。

主料

茄子适量

辅料

蒸茄子的做法步骤

1.小茄子洗净。
2.一切两开。打十字花刀。
3.用水泡一下，上屉蒸8分钟。
4.葱、蒜、青红辣椒切成小丁。
5.热油稍微煸炒一下，倒在蒸好的茄子上，蒜香浓浓。
6.再来一张。

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