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淋油芦笋
我是狂草
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芦笋滑脆,滋味鲜美。
初级
氽
蒜香
十分钟
食材明细
主料
芦笋
200克
大蒜
1头
辅料
调和油
4茶匙
蒸鱼豉油
1茶匙
盐
0.5茶匙
剁椒酱
0.5茶匙
小葱
1根
淋油芦笋的做法步骤
1.
新鲜的芦笋一把。
2.
切去老梗,清洗后放入加盐、油的凉水锅中。
3.
水沸后,氽约一分钟左右,捞出切适盘长短;
4.
放剁椒酱、蒜粒、葱颗,浇蒸鱼豉油;
5.
油烧至冒烟,用小勺淋在上面即可。
分类:
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