肉片炒青椒

馋嘴乐

肉片炒青椒

主料

猪肉100g

辅料

配料

肉片炒青椒的做法步骤

1.猪肉、青椒、葱姜。
2.把青椒切片。
3.把猪肉切片。
4.将肉片用料酒、盐腌渍10分钟，然后用水淀粉抓匀上浆。
5.起锅热油、爆香葱姜。
6.放入浆好的肉片，用中火将其滑熟。
7.烹入生抽。
8.放入青椒片。
9.旺火快炒，加盐、味精调味。炒至均匀即可。
10.出锅装盘。

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