电饭锅版盐焗鸡

米芽发布

电饭锅版盐焗鸡

是不是超级简单呢？就是零厨艺也可以做的

主料

嫩鸡一只净重约600克

辅料

姜3片

配料

盐焗鸡粉半包

电饭锅版盐焗鸡的做法步骤

1.鸡治净，按照我家的习惯，去掉了鸡爪、鸡头和鸡脖——因为这些部位基本没人吃，还浪费我的调料。
2.均匀抹上盐焗鸡粉。不要问我怎么不焯水，只要仔细清洗了，不焯水也没有关系。
3.包上保鲜袋放入冰箱冷藏室24个小时。
4.刚拿出来的腌好的鸡要在室温下醒10分钟。
5.电饭锅胆内刷一层食用油。
6.再放三片姜。
7.将鸡皮朝下放入，按下“开始”键，待显示做好了后，再按，直到鸡熟透为止。我用的是电压力锅，直接用“煮饭”键就OK了！超省事。
8.

分类：热菜粤菜产妇朋友聚餐客家菜夏季食谱午餐

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