菜谱
搜索
凤梨馅
一切随缘zzh
发布
春天是吃菠萝的季节,买了两个菠萝做了点凤梨馅,准备做凤梨酥。
简单
炒
酸甜
一小时
食材明细
主料
菠萝
(去皮)1500克
糖
100克
麦芽糖
60克
辅料
黄油
15克
凤梨馅的做法步骤
1.
将菠萝切块放入破壁机里打碎。
2.
将打碎的菠萝过去多余的水份。
3.
过出的菠萝汁可以留着喝或做其它食物。
4.
将挤好的菠萝放入锅里加热。
5.
放入白糖,麦牙糖,黄油。
6.
加热过程中进行搅拌,避免炒糊。
7.
炒至菠萝颜色变深,没有水分,凤梨馅就做好了。
8.
成品图。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
1. 糖量可以根据菠萝的适度自己调整。
2. 凤梨馅在最后收汁时要小火,避免炒糊。
分类:
甜品
家常菜
查看全部(共9步)
凤梨馅的更多做法
更多做法
凤梨馅
全菠萝馅凤梨酥
凤梨馅
凤梨酥
凤梨月饼
凤梨馅
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
凤梨馅
绿豆冰棒
胡萝卜汁
自制草莓酱
红豆沙馅
枣泥馅
水果杯
琥珀核桃仁
川贝冰糖炖雪梨
火龙果布丁
西瓜果冻
鸳鸯奶茶
苹果果酱
盆栽奶茶
木瓜牛奶冻
柚子茶
美食天下首页