琥珀莴笋

爱上黑咖啡的吃货

琥珀莴笋

脆爽清甜的“琥珀莴笋丝”很适合这个燥热的夏季食用，夜宵也是不错的原则呦！

主料

辅料

琥珀莴笋的做法步骤

1.将莴笋、核桃、洋葱、大蒜去皮洗净备用。
2.莴笋、洋葱切丝，大蒜切末。
3.锅中热水放莴笋丝焯水
4.焯熟的莴笋丝过冷水备用
5.将焯好的莴笋丝及洋葱丝垫在盘底，放到冰箱冷藏(冰镇后的莴笋更清爽呦！)
6.将核桃仁、大蒜以及其他所有调料放到小碗里(调料按个人口味哈😜)
7.将料汁倒在莴笋上拌匀即可食用。

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐学生

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