椰蓉面包。

1.按顺序放牛奶，鸡蛋1个，低筋面粉，高筋面粉，中间挖小坑放发酵粉，左下角放糖，右上角放盐，最后放奶粉，按1个和面程序。

2.把黄油放入面包桶，再1个和面程序。

3.把馅料黄油软化，放馅料白糖，牛奶，椰蓉，拌匀。

4.和面程序结束，将面团放置半个小时，醒一下。

5.取面团，轻微揉一揉，分4份。

6.取1份，赶成片，将馅料平摊后，卷起。

7.将面卷按平，从中间切1下。

8.像麻花一样扭一下。放入提前抹入一层油的烤盘里，发酵至2倍大，上面抹一层蛋液。

9.烤箱预热后，上下180度30分钟，上200度5分钟。