椰蓉面包

1.椰蓉馅：把黄油25g，白糖30g用筷子打到蓬松，分次加入1个蛋液

2.倒入椰蓉，把25g牛奶慢慢加入，搅拌均匀

3.椰蓉馅就做好啦

4.把面粉，牛奶，鸡蛋，酵母和成团，最后加入黄油，一直揉，最好揉出膜，我没有揉很累

5.放在盆里发酵2小时

6.发好的面团取出放在案板上排气后撖成长方形，均匀地铺上做好的椰蓉馅

7.自上而下卷起，收口捏紧，用刀从中间切开

8.切面向上扭成8字形，两端捏紧

9.放入模具中，进行最后发酵

10.发酵结束后，涮上蛋液，烤箱预热180度10分钟，烤30分钟。