刚刚结束完魔都之旅,回到家里,马上接到一波小伙伴的约饭。于是又陷入各种饭局,各种混吃,各种混喝的局面。不过菜菜屋可不是随便乱吃的吃货,至少我们要做一个有情怀的吃货,情怀嘛,就是自娱自乐,在家做好吃的犒劳自己和小伙伴啦!【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】
小伙伴点名要吃干炸里脊,说是来偷师学艺的,学成以后宴请朋友好吃还撑场面,好吧,这样的理由菜菜屋100%支持。
色泽金黄、外皮酥焦、里脊鲜嫩、制作简捷的干炸里脊,除了解解馋貌似还可以作为宴请朋友的小菜,虽比不了繁琐的大菜,但是那种信手拈来的闲情总让人愿意为之酌上一小杯。
朋友打趣的说:干炸里脊是厨房小白的救星,好吃还倍儿面。一切、一拌、一炸就是一盘随手菜,简单也就没谁了。
话不多说,重点是上菜!