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香烤秋刀鱼
格丽思小厨房
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“秋刀鱼的滋味 猫和你都想了解”好像有了这句歌词,秋刀鱼本身的味道已经不重要了,只是想要成为那个“你”。
初级
烤
鱼香
三小时
食材明细
主料
秋刀鱼
适量
辅料
盐
5g
辣椒圈
适量
料酒
适量
姜末
5g
香烤秋刀鱼的做法步骤
1.
将所有食材准备好
2.
将鱼去鳞去鳃去内脏,用清水洗净沥干水分
3.
用盐、生姜、辣椒圈和料酒腌制1小时
4.
放在有锡纸铺上的烤盘上,选择烧烤模式230摄氏度运行30分钟
小窍门&温馨提示
1、日料的内脏是不除的,不介意的可以一起吃
2、喜欢柠檬的话也可以烤完之后挤汁(个人觉得只有柠檬的香气,对味道影响不大)
分类:
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