蒜泥白肉

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  1.猪臀肉洗净加入八角，花椒，料酒，姜片，葱结
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  2.加入没过肉的水加入少许盐大火烧开还中小火煮至熟透捞出备用
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  3.待肉冷确切薄片备用
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  4.黄瓜半根切片摆盘
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  5.摆上切好的肉片
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  6.大蒜切末备用
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  7.加入两茶匙生抽，两茶匙辣椒油，一茶匙香醋，半茶匙花椒油拌匀
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  8.将调好的调味浇浇在肉上即可食用
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  9.成品

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