以前在家里的时候母亲常把菠菜与金针菇拌在一起, 还给它取了个好听的名字“翡翠白玉”, 非常让人怀念的味道。 不过今天我要有所创新, 加入点小海鲜圣子进去。圣子肉高蛋白低脂肪,味道鲜美,它含多种微量元素,常食蛏子有健脑益智的作用。因此有了它的加入让这道很普通的凉拌菜不仅在口味上得到了提升,而且营养更为丰富,真的是强强连手,让你在清淡可口的凉拌菜中也能得到更多的营养补充。