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家常凉菜
三根棍
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简单
拌
微辣
二十分钟
食材明细
主料
干豆腐
适量
黄瓜
适量
白菜心
适量
香菜
适量
瘦肉丝
适量
蒜
适量
辅料
陈醋
适量
白糖
适量
香油
适量
辣椒油
适量
盐
适量
家常凉菜的做法步骤
1.
黄瓜,干豆腐,白菜心,切丝放入一个盆里备用(也可加入拉皮或粉丝)
2.
切蒜蓉(多一点)放入切好的食材中,加盐,陈醋,白糖香油拌匀
3.
瘦肉切丝,热锅放入加适量姜片鸡精生抽中火炒熟
4.
把肉丝(东北叫肉冒)倒入拌好的菜中加辣椒油香菜末拌匀即可
小窍门&温馨提示
家常做法,不喜勿喷
分类:
凉菜
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