酿茄子

1.先把瘦肉剁碎然后腌制

2.将茄子切断，掏空里面的心

3.塞满

4.锅里放油，然后把酿好的茄子放入锅中煎至两面金黄，捞起，再进行焖，就可以了(•͈˽•͈)