酿茄子

四月豆

酿茄子

蒸菜怎么能少了蒸茄子呢，夹最多的肉，下最香的饭。

主料

辅料

葱少许

调料

酿茄子的做法步骤

1.准备的食材。
2.猪肉放入绞肉机打碎。
3.加生粉、酱油、少许盐调味搅拌均匀。
4.茄子浅切三刀，不穿底，切一截。
5.将肉末塞入茄子缝隙中。
6.水沸腾后放入蒸锅，蒸7分钟。
7.蒸熟后倒掉多余水份。
8.酱油、生粉、清水搅拌均匀，煮沸腾淋到蒸好的茄子上即可。
9.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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