老醋丝瓜

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老醋丝瓜

食材明细

主料

辅料

老醋丝瓜的做法步骤

1.丝瓜、陈醋、姜、红辣椒。
2.红辣椒切丝、姜切丝。
3.丝瓜去皮、洗净、切条。
4.锅烧开水，放入丝瓜条焯熟。
5.捞出后，放入姜丝、红辣椒丝。
6.加盐、味精拌匀，腌渍10分钟入味。
7.把腌渍好的丝瓜条摆入盘中，浇上陈醋。
8.把姜丝、红辣椒丝放在上面点缀即可。

分类：凉菜家常菜朋友聚餐夏季食谱午餐晚餐

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