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青豆炒腊肠
彤彤妈妈61
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青豆具有降低血液中的胆固醇,及补肝养胃、滋补强壮、有助于长筋骨、悦颜面、乌发明目、延年益寿等功效。现在正是吃青豆的时节,大家不妨多吃一些。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
青豆
250g
广味腊肠
2根
辅料
蚝油
1勺
盐
0.5勺
胡椒粉
0.5勺
白糖
0.5勺
葱花
适量
青豆炒腊肠的做法步骤
1.
准备食材
2.
锅中烧开水,将青豆煮5分钟,捞出沥干水分备用
3.
锅中放少许油,倒入葱花爆香
4.
放入腊肠切好的腊肠炒一分钟左右
5.
放入青豆翻炒片刻
6.
放入蚝油、盐、糖、胡椒粉调味,翻炒均匀
7.
可以出锅了,颜色很好有没有😄
小窍门&温馨提示
青豆、腊肠都是熟的,翻炒时间不宜过长.
分类:
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