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花生酱蒜泥豆角
简单是快乐的
天热要多吃点大蒜,杀菌消毒。花生酱蒜泥豆角是非常好的时令蔬菜。
简单
拌
微辣
十分钟
主料
豆角
260g
大蒜
适量
花生酱
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
花生酱蒜泥豆角的做法步骤
1.
准备材料
2.
豆角去根洗净切成段,长度按个人喜好,今天为了摆盘我切的比较长。锅中加水烧开放入豆角煮五分钟左右,把豆角煮熟。
3.
过凉水。
4.
控水,整齐的摆入盘中。
5.
准备温开水、花生酱。
6.
把适量盐、鸡精加入花生酱中,分几次加入温开水,不停的搅拌,变成比较粘稠的厚糊糊,最后拌上大蒜泥,酱汁就算完成了。
7.
把做好的酱汁浇在豆角上,喜欢吃辣可以再淋上红油。
8.
可以上桌了。
小窍门&温馨提示
花生酱要用温开水调制糊糊。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共8步)
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