红烧牛蛙

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  1.人间美味
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  2.食材准备好
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  3.牛蛙剁成小块放盐，料酒，蚝油淀粉腌渍10分钟
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  4.洋葱切小块，蒜粒，姜块，红辣椒段，干辣椒
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  5.植物油烧至4成热放入腌渍好的牛蛙大火炸至金黄色，盛出来
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  6.锅里底油放入干辣椒，大蒜粒，姜块炸香
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  7.放入洋葱块煸香，加入豆瓣酱炒出红油
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  8.倒入炸好的牛蛙，加入红辣椒
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  9.放入紫苏，加入适量盐，生抽，老抽调味
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  10.洒上葱花，美味
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  11.肉嫩嫩的

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