蒜蓉拌黄瓜

斯佳丽WH

蒜蓉拌黄瓜

黄瓜是特别适合夏季吃的食材之一，它具有清热利水，解毒消肿，生津止渴的功效；它含富含维E，常吃能延年益寿、抗衰老；它含有维B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症；常吃黄瓜还能降血糖，减肥强体的作用。吃惯了刀拍黄瓜，就来道这爽口的、超过瘾“蒜蓉拌黄瓜”，做法超级简单，但涵盖酸﹑辣﹑香﹑脆四重口感，好吃又好看，越吃越上瘾，保你一吃就停不了口。

主料

水果黄瓜2根

辅料

蒜蓉拌黄瓜的做法步骤

1.准备好原材料；
2.用刨具将黄瓜刨成长条薄片；
3.用刨具将黄瓜刨成长条薄片；
4.立着摆放在盘中，摆整齐；
5.碗中加入少许生抽、蒜末、红辣椒、醋等调味料；
6.将它们搅拌均匀静置片刻即可；
7.将调好的调味料汁浇淋在黄瓜卷上。
8.端上桌了。

小窍门&温馨提示

1. 黄瓜利用工具刨成细长条的黄瓜片，自己用刀切的太厚就不容易卷起来； 2. 调味料汁按个人口味随意，喜欢糖醋口的还可以加少许糖，搅拌后静置片刻能让调味料更混合均匀。

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐学生

查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页