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凉拌豆干
一寸食光
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多食葱及姜等辛香蔬食有益身体健康,更是烹调料理提味的最佳食材 。
简单
拌
五香
十分钟
食材明细
主料
五香豆干
6片
辅料
嫩姜丝
一大把
青葱
3根
香菇素蚝油
一汤匙
香油
两汤匙
酱油
两汤匙
辣椒
一条
凉拌豆干的做法步骤
1.
锅内放水放入豆干在开火 待水滚后汆烫约1分钟后即可捞出。
2.
豆干放凉后切片状放入嫩姜丝加入所需的调味拌匀。
3.
将青葱切珠末及辣椒切片放入拌匀后放入冰箱冰存入味。
小窍门&温馨提示
冰凉后食用风味更佳,爽口开胃又消暑的夏天美味佳肴。
分类:
凉菜
家常菜
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