青椒土豆丝

• 1.土豆 青椒 胡萝卜切丝，蒜切指甲片，葱切葱花
• 2.土豆丝下沸水焯水5到6秒，倒出冲凉备用
• 3.锅中倒入25g色拉油，加热4到5层热下葱蒜炒香，下如土豆丝，青椒丝，胡萝卜丝，翻炒调味 加精盐 味精 鸡精 大火翻炒至调料融化

小窍门&温馨提示