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脆皮鸡翅膀
zhouzhimin
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皮脆肉嫩,味道鲜美。
初级
炸
五香
二十分钟
主料
鸡翅膀
500k
熟花生
20k
熟芝麻
10k
辅料
生粉
200k
蚝油
50k
孜然粉
10k
泡打粉
2k
鱼露
适量
茄汁
适量
脆皮鸡翅膀的做法步骤
1.
先将鸡翅膀洗净,在鸡翅膀上用刀划出小口,用斗箕沥干水,装盆里加入适量鱼露腌制待用。
2.
再将100k的生粉加入耗油50和泡打粉搅成浆。
3.
熟花生抖粹,加入熟芝麻和100k生粉加入孜然粉调好。
4.
分类:
热菜
查看全部(共4步)
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