砂锅排骨

雨欣欣欣发布

砂锅排骨

砂锅排骨是好吃的家常菜我加入了甜椒和青椒和洋葱。味道特别的香

食材明细

主料

辅料

砂锅排骨的做法步骤

1.新鲜排骨切成块。料酒加清水煮开洗净沥干水份备用
2.准备好所有的配料洋葱切青红椒，切斜刀大葱，生姜，大蒜切好备用这是所有的配料图
3.砂锅洗净备用我没有用电的我用的直接这种原始的砂锅
4.炒锅里倒入比平时多一点的调和油。六成熟倒入装有大葱的那个调料盘里的调料
5.一分钟以后到入青红椒的调料盘里的调料。快速翻炒
6.到排骨加郫县豆瓣酱生抽，老抽。蚝油
7.均匀翻炒让每一块排骨都沾到味
8.炒锅所有东西倒入砂锅加入刚好没过排骨的清水，大火煮
9.水开以后转中火慢慢的焖这个时候把土豆切成备用
10.半小时以后加入土豆儿。继续中火闷土豆，用筷子戳的动。关火
11.撒上香菜叶开吃

分类：热菜家常菜产妇老人夏季食谱午餐晚餐学生

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