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【蒜苗炒腊肉】
杯小茶
简单
炒
咸甜
二十分钟
主料
唐人神五花肉
200克
蒜苗
150克
红椒
4枚
辅料
盐
适量
鸡精
适量
加饭酒
少许
油
适量
蒜苗炒腊肉的做法步骤
1.
唐人神五花腊肉,蒜苗,红椒。
2.
腊肉要在蒸锅里蒸2分钟软了,才好清洗干净。
3.
把所有食材切好备用。
4.
锅里热油,下红椒爆出味道。
5.
接着倒入蒜苗翻炒。
6.
倒放切好的腊肉一起炒,加少许盐(腊肉在腌制时加了盐},鸡精,加饭酒。
7.
蒜苗炒腊肉炒好摆盘。
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