凉拌马齿苋

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凉拌马齿苋

主料

马齿苋200g

辅料

凉拌马齿苋的做法步骤

1.新鲜马齿苋
2.洗净后放入锅中开水焯熟
3.焯熟的马齿苋过一下冰水
4.捞出后挤干水份摆入盘中，放入冰箱冷藏半小时
5.大蒜剥皮捣成蒜泥
6.放入盐生抽和老抽搅拌均匀
7.

小窍门&温馨提示

焯马齿苋的时候可以在锅里加入少许的油和盐，这样可以保持马齿苋的颜色好看

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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