凉拌马齿苋

云朵里的那只猫

凉拌马齿苋

主料

马齿苋200g

辅料

凉拌马齿苋的做法步骤

1.新鲜马齿苋
2.洗净后放入锅中开水焯熟
3.焯熟的马齿苋过一下冰水
4.捞出后挤干水份摆入盘中，放入冰箱冷藏半小时
5.大蒜剥皮捣成蒜泥
6.放入盐生抽和老抽搅拌均匀
7.把蒜泥倒在马齿苋上，淋上芝麻油，放少许剁椒点缀即可

小窍门&温馨提示

焯马齿苋的时候可以在锅里加入少许的油和盐，这样可以保持马齿苋的颜色好看

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

查看全部(共7步)

凉拌马齿苋的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页