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蛋黄豆腐
香香的小厨房
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简单
烧
清淡
十分钟
主料
豆腐
一块
咸蛋黄
3个
火肠
1/2根
辅料
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
姜
适量
葱花
适量
水淀粉
适量
蒜
适量
蛋黄豆腐的做法步骤
1.
准备食材:豆腐切成小块、咸蛋黄蒸熟、火腿肠切小块、葱切碎
2.
姜蒜切碎
3.
锅里放水烧开加入盐把豆腐焯水
4.
捞出沥干水分
5.
锅中放油烧热将姜蒜炒出香味
6.
加入蛋黄碎和火腿肠块妙香至蛋黄出油
7.
加入一小碗清水烧开
8.
加入豆腐块、加入盐焖煮
9.
汤汁烧的差不多了,倒入水淀粉勾芡、加入少许糖、鸡粉调味、撒入葱花即可出锅
10.
成品图
11.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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