油泼扯面

演堃大宝贝发布

油泼扯面

食材明细

主料

饺子皮适量

辅料

油泼扯面的做法步骤

1.饺子皮备好
2.捏住两边慢慢扯开，如图
3.大蒜切成碎
4.将生抽，白醋，白糖，盐，香油倒入一个碗中，调成调味汁搅拌均匀
5.炒锅坐水烧开之后放入扯好的面，煮一分钟左右就行，不要煮的时间过长，影响口感
6.然后捞出过凉水
7.过凉之后的面条放入大碗中，把蒜碎和辣椒粉放到面上
8.炒锅倒入油和麻椒烧热，闻到花椒香味之后关火
9.趁热浇到辣椒粉上，之后撒上葱花拌匀就可以吃了
10.成品图
11.成品图

分类：主食面食家常菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

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